12月になりイベントが盛りだくさんの石垣島です。
昨日、一昨日は、「てづくり市」が市民会館で開催されました。
年に2回催されるこのイベントは普段趣味で手作りしているものから、お店で販売されているものまで、雑貨や器、家具、アクセサリー、服、パンなど様々な手作り商品満載のマーケットです。
個人でやっている人もとてもレベルが高い。
大勢の人が集まり、久しぶりに会う人などもいて毎回とても楽しみなイベントです。
朔でも、ひとついくつか器を買いました。
お店で見つけてくださいね。
さて、12月9日(月)~14日(土)の週替わりメニューをご紹介します。
★今日のカレーは「キーマカレー」ではじまります。
朔の「キーマカレー」は、たっぷり鶏ひき肉と玉ねぎのうまみと甘みに、クミン、コリアンダ―、クローブなどインドカレーの基本スパイスの香りと味、さらに朔独特の隠し味を加えてつくった人気カレーです。
★今週のサラダは「ニンジン、大根、わさび菜のサラダ」です。
「わさび菜」はからし菜の仲間。
少しだけピリッとして美味しい葉野菜ですよ。
マスタードヴィネグレットでどうぞ。
★今週のデザートは「カルピスヨーグルトムース ローゼルソース」です。
ふんわりカルピスヨーグルトムース。
ローゼルは、石垣島で今が旬。
赤い実が鮮やかなソースになってくれました。
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