今年も「石垣島マラソン」の時期がやってきました。
来週の日曜日（２６日）が本番ですね。
毎年、私店長もフルマラソンに参加しております。
今年もエントリーしました。
参加者のみなさん、怪我しないように適度に頑張りましょうね。
結果などはまた、店長ブログなどで報告したいと思います。
さて、 1/20（月）～25（土）の週替わりメニューをご紹介いたします。
★今日のカレーは「ほうれん草とチーズのカレー（サグパニール）」です。
朔の「ほうれん草とチーズのカレー」は、シナモン、カルダモンなどのスパイスが効いた玉ねぎベースに ほうれん草のペーストを加えて作るスパイシーなカレーです。
自家製のカッテージチーズと生姜を乗せてあります。
途中で味を変えながらどうぞ。
★今週のサラダは「ジャガイモ、ニンジン、ピーマンのサラダ」です。
ヨーグルトドレッシングでどうぞ。
★今週のスイーツは「チャイプリン」です。
スパイスの入った濃いミルクティーのチャイをプリンにしました。
ソースにはスパイス蜂蜜。
ただ甘いだけではないスパイスの効いたスイーツです。
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