【よくある質問】アレルギーがあるのですが大丈夫ですか？　カレー編

「子どもは卵がだめなんですよ」
「乳製品使ってますか？」

味の好みやベジタリアンの方とはまた違って、食物アレルギーをお持ちの方、ご家族が食物アレルギーの方は外食にとても気を使いますね。
当店でもときどきそのようなお問い合わせを受けます。

ここではまずカレー、ごはん、ナン、ピクルス（ごはんについています）について、アレルギーを引き起こす食品のうち何が入っているかお知らせしたいと思います。

カレーには以下の１５種類が含まれています。

　チキンカレー
　ベトナムカレー
　やさいカレー
　バターチキン
　石垣産車えびカレー
　やさい＋チキンカレー
　やさい＋バターチキン
　コリアンダ―チキン
　ほうれん草とチーズのカレー
　キーマカレー
　豆のカレー
　上海カレー
　タイグリーンカレー
　タイイエローカレー
　タイレッドカレー

農林水産省がアレルギーの原因となるとして表示を義務付けているもの、あるいは表示が奨励されているものは現在（平成２６年６月１２日）２７品目あります。

えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

以下に成分別に含まれているメニューをお知らせします。

【えび】　ベトナムカレー、石垣産車えびカレー、タイグリーンカレー、タイイエローカレー、タイレッドカレー

【小麦】　ベトナムカレー、石垣産車えびカレー、キーマカレー、上海カレー、ナン

【卵】　　ナン

【乳】　　バターチキン、石垣産車えびカレー、やさい＋バターチキン、コリアンダチキン、ほうれん草とチーズのカレー、豆のカレー、ナン

【牛肉】　タイレッドカレー

【ごま】　ごはん（振りかけてあります）

【大豆】　ベトナムカレー、キーマカレー、上海カレー

【鶏肉】　チキンカレー、ベトナムカレー、バターチキン、やさい＋チキンカレー、やさい＋バターチキン、コリアンダチキン、キーマカレー、豆のカレー（ミニタンドリーチキンをおつけしています）、タイイエローカレー

【豚肉】　上海カレー

以上の９成分が使用されています。
やさいカレー、ピクルスには２７品目は使用されていません。

気になる方は店内でお尋ねいただくか、こちらからお問合わせくださいませ。