10/14（月） ～ 10/19（土） までの週替わりメニューをご案内いたします。
★今日のカレーは「コリアンダチキン」ではじまります。
朔の「コリアンダチキン」は、鶏肉をヨーグルトとスパイスにじっくり漬け込んで、たっぷりのためねぎと炒めて作るマイルドなインドカレーです。
コリアンダは香菜ですが、香菜臭いというわけではありませんよ。
コリアンダの「種」のスパイスがたっぷり入っているのです。
なくなり次第「ほうれん草とチーズのカレー」にかわります。
★今週のサラダは「モヤシ、オクラ、ピーマンのサラダ」です。
中華生姜ドレッシングでどうぞ。
★今週のスイーツは「ブルーベリーとカルピスクリームのケーキ」です。
かるいスポンジに甘酸っぱいクリームとブルーベリージャム。