【よくある質問】アレルギーがあるのですが大丈夫ですか？　カレー以外のお食事編

食物アレルギーを引き起こす原因食物というのはとても数多く、アレルゲン検査を実施している機関によっては、カレーに欠かせない「玉ねぎ」や「米」もその対象となることがあります。

ここでは、特に発症数が多かったり、重篤な症状につながる可能性があるために食品衛生法上で表示の義務がある、または表示が奨励されている２７品目（平成２６年６月２６日現在）について、朔のメニューで使われているものをご説明します。

２７品目は以下のものです。

えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

朔のメニューには週替わりで登場するサラダ、スイーツ、そのほかに期間限定品、イベントなどの特別メニューがあり、それらについては、その都度ブログなどで27品目が含まれているかどうかを記載することにいたします。

それ以外の「おつまみ」「スイーツ」「ドリンク」類で、時期に関わらずメニューに記載されているものの中で２７品目が含まれているものを以下に記載いたします。

【卵】　　　　セミフレッド

【乳】　　　　タンドリーチキン、チェー・チュオイ、カフェオレ、チャイ、ベトナムコーヒー、マンゴラッシー、珍珠ない茶、珍珠さんぴんオレ、ココナツクリームソーダ

【オレンジ】　オレンジジュース

【くるみ】　　セミフレッド

【ごま】　　　カボココ（振りかけています）

【鶏肉】　　　タンドリーチキン、海南チキンライス、海南チキン

【バナナ】　　チェー・チュオイ

【リンゴ】　　りんごジュース

以上の８品目が使用されています。
定番以外のメニュー、特に週替わりサラダ、スイーツ（ゼラチンや乳、小麦を頻繁につかいます）については、ブログ等でその都度ご説明するようにいたしますのでご注意ください。
ランチでセットになっている週替りサラダ、スイーツは代わりの品をお出しできる場合もあります。

また、気になる方は店内でお尋ねいただくか、こちらからお問合わせくださいませ。