週に一度はおいしいカレーを食べたくなる方へ。石垣島でも安心してください。常時8種類のエスニックカレーが食べられるカフェ トラベラーズカフェ朔(さく)です。
Blog
  • HOME »
  • Blog »
  • カフェの厨房・カフェのレシピ

カフェの厨房・カフェのレシピ

【朔のスイーツレシピ!】 シナモンアップルコンポート 

朔のスイーツの中でも、お家で簡単につくれそうなものを選んで、レシピを公開してしまうコーナーです。今回は、冬の朔の週替わりスイーツに一度は登場するメニュー「シナモンアップルコンポート」です。やさしい味と安心の材料で、お子様のおやつや食後のデザートに最適ですよ!

石垣島のカフェ&カレー「トラベラーズカフェ朔」のシナモンアップルコンポート

【カレー】ムングダールにジュワーッ というのはこういうことなんです。

当カフェの厨房の様子を動画でどうぞ。ムングダールという豆のカレーにスパイスの香りを加える「タルカ」とよばれる手法です。

石垣島のカフェ&カレー「トラベラーズカフェ朔」のタルカ

朔のスイーツレシピ! ブルーベリーとカルピスクリームのケーキ

朔のデザートの中でも、お家で簡単につくれそうなものを選んで、レシピを公開しちゃうコーナーです。 余計なものが入っていないので、お子さんのおやつにもいかがですか? (卵や粉などは使っていますので、様々なアレルギーをお持ちの …

石垣島のカフェ&カレー「トラベラーズカフェ朔」のスイーツレシピ「ブルーベリーとカルピスクリームのケーキ」2

ブログのブックマーク

当ブログへのブックマークはこちらにお願いします。 www.sakutcafe.com/newentryblog

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

過去の記事

石垣島のカフェ&カレー「トラベラーズカフェ朔」の地図アクセスバナー

食べログ

  • facebook

Google+