台風はくれども、涼しい秋。 食欲がわきあがります。
朔のバランスのとれたランチでしっかりお昼をいかがですか?

10月21日(月)~26日(土)までの週替わりメニューをご紹介します。

★今日のカレーは「ほうれん草とチーズのカレー」です。

石垣島のカフェ&カレー「トラベラーズカフェ朔」のサグパニール
朔の「ほうれん草とチーズのカレー」は、じっくり炒めた玉ねぎに、カルダモンやシナモンなどのスパイスをグイッと効かせたベースを使い、ほうれん草のペーストを混ぜ込んだ栄養たっぷり、スパイスたっぷりのインドカレーです。
自家製カッテージチーズで少しマイルドにしてどうぞ。
なくなり次第「キーマカレー」にかわります。

★今週のサラダは「ハム入りコールスロー」です。

石垣島のカフェ&カレー「トラベラーズカフェ朔」のハム入りコールスロー

★今週のスイーツは「コーヒームース スパイス蜂蜜がけ」です。

石垣島のカフェ&カレー「トラベラーズカフェ朔」のコーヒームース スパイスはちみつがけ
ふんわりなめらか甘さ控えめのコーヒームースにシナモンなどの香りを効かせた蜂蜜シロップをとろり