イベント出店のため週末から週明けにかけてお休みがはりいます

今週は週末にイベント出店があります。
準備と後片付けのため、通常営業は30日(木)までとなります。
また、来週は11月5日(水)からの営業です。
ご注意くださいませ。

広がる香りはたっぷりの黒ゴマ。ヘルシーな「黒ゴマプリン」です。

それでは、今週の週替わりメニューを順次ご紹介いたします。

今週のスイーツは「黒ゴマプリン」です。

黒ゴマプリン

黒ゴマプリン

 

シンプルなメニューですが、朔の黒ゴマプリンは黒ゴマの密度が濃厚です!
お口に広がるゴマの香りとトロリととろける食感をどうぞお楽しみください。
黒ゴマにはセサミンと呼ばれる抗酸化物質がたくさんはいっていることが知られています。
他の抗酸化作用がある物質と異なり、水に溶けず肝臓に届くのだそうです
久しぶりに暑かった週末の疲れをぜひいやしてくださいね。

アレルギー食物対象27品目のうち「乳」「ごま」「ゼラチン」を使っています。

地味ですがとてもおすすめしたい朔の豆カレー

今週のカレーは「豆のカレー」です。
豆のカレー

豆のカレー

カレー屋で豆のカレーというと、大粒のひよこ豆のカレーを想像する方も多いのかもしれません。
朔の「豆のカレー」は粒が小さく色も黄色い「緑豆のひきわり」をつかっています。
インドの言葉で「ムング・ダール」。

インドでは朝食によく食べられます。
私も、インドで朝の屋台にこの「ムングダール」を食べました。
さらさらと食べることができるので、お粥のような存在なのかもしれません。
インドのストリートではあっさりしたムングダールを食べたものですが、朔の週替わりでお出ししているムングダールは、バターを入れてお昼時の空いたお腹も満たすようにつくってありますよ。
スパイスも香ばしいオススメのカレーです。
地味ながら食べると好きになる方も多いこのカレー、たいへんお勧めです。
ミニタンドリーチキン付き。

アレルギー食物対象27品目のうち「乳」を使っています。
また、タンドリーチキンには「鶏肉」も使用していますので、肉が苦手な方はお申し出ください。
割引価格にてタンドリーチキン抜きでご提供いたします。

今週のサラダは「キャベツ、パプリカ、コーンのサラダ」です。

色どりのよいサラダ。
ホワイトクリームドレッシングでどうぞ。
アレルギー食物対象27品目のうち、ドレッシングに「乳」「卵」を使用しています。