一番最初の冬のオリンピックの記憶は小学校五年生の時のアメリカ レークプラシッド大会。
オリンピックそのものを覚えている、というよりも、そのオリンピックに出場したある選手と一つの出来事が鮮明に記憶に残っている、といったほうがいい。
ある選手とは、その年のスピードスケートで大活躍したエリック・ハイデン。
日本の小学生だって皆その名前を知っているぐらいの活躍ぶりだった。
なにしろ500m、1000mの短距離から10000mの長距離まですべての種目で「金メダル」の快挙。
今ではほぼありえない。
足を左右交互に伸ばし、それとは反対側に腕を振って上半身をひねりながら氷の上を力強く進む姿が毎日のようにテレビで映し出された。
一つの出来事というのはこういうことだった。
僕たち5年４組は自分たちの教室以外にも中庭の掃除を受け持っていた。
当時は故郷の福島でもまだまだ雪が深く降り積もることも多く、その日も中庭には２０ｃｍほどの雪があったと思う。
その雪を竹ぼうきで花壇のほうに掃き出し、通り道を作るのが雪があるときの「掃除」の仕事だった。
そんな状況では掃除もついつい遊びになってしまう。
一人の男子が竹ぼうきで雪を左右にかき分けながらスピードスケート選手が氷を滑るような恰好をしてふざけ始めた。
掃除班長がすかさず注意した。
「何シテンダデ！！」
「何してるんだよ」の福島弁（ちょっと攻撃的なニュアンスがこもる）。
ふざけている男の子が間髪入れず言い返した。
「掃イデンダデ（「ハイデン」ダデ）！！」(掃いてるんだよ／「ハイデン」だよ の両義）
30年以上たっても忘れられない（もちろん、皆爆笑）。
さて、 2/17（月）～22（土）の週替わりメニューをご紹介いたします。
★今日のカレーは「上海カレー」です。
疲労回復に効果があるといわれるビタミンB1を多く含む豚肉。
朔の「上海カレー」は豚の三枚肉をたっぷりつかっています。
一緒に入っている玉ねぎはビタミンB1 の吸収を助けます。
ぜひ「上海カレー」でパワフルな1週間を。
★今週のサラダは「ジャガイモ、キュウリ、しめじのサラダ」です。
ジャガイモ、キュウリは石垣島産。しめじは沖縄産です。
さわやか梅ドレッシング（もちろん自家製）でどうぞ。
★今週のスイーツは「豆乳プリン ジンジャーシナモンきなこ黒蜜がけ」です。
沖縄本島本部産の黒糖とショウガを使ってソースをつくりました。
なめらかヘルシーな豆乳プリンです。
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